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豫园股份董事长黄震:永葆本色 全力打响上海特色城市文化名片

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豫园股份董事长黄震:永葆本色 全力打响上海特色城市文化名片

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  发轫于上海老城厢,在海派文化孕育下发展壮大,作为“老八股”和新中国最早上市的企业之一,见证中国资本市场30多年的风雨,也持续守护着上海市民心目中的城市文化之根。

  “我们必须坚定地以党的二十大会议精神为指导,引导广大非公有制经济人士坚定理想信念和发展信心,将企业、个人的发展与二十大重点部署的战略任务和重大举措紧密结合,助力宏观经济稳定发展,为稳就业、促繁荣贡献力量。”近日,上海市黄浦区政协常委、区工商联(总商会)主席(会长)、董事长黄震在接受《国际金融报》记者专访时表示。

  10月27日晚间,豫园股份(600655.SH)发布的2022年三季度业绩报告显示,前三季度公司实现营业收入334.29亿元,同比增长2.99%,归母净利润9.03亿元。公司单三季度实现营业收入114.19亿,同比增长19.35%,其中消费板块单三季度营业收入超百亿,同比增长近三成。

  黄震在受访时谈到,今年以来,豫园股份进一步加大在科创研发领域的投入,旨在变“中国制造”为“中国智造”,提升包括旗下17个中华老字号品牌在内的国产消费品牌核心竞争力。同时,抓住疫情后反弹的市场及新的消费增长机会,实现公司业绩“乘长”的可持续性。

  前不久,黄浦乃至上海的宝藏级地块福佑路地块项目确认实施主体,豫园股份成为该地块的建设者。“未来,我们将在以此连接而成的大豫园片区中,极力打造东方生活美学设计示范集聚地,为百年外滩搭建更非凡的场景,为城市发展增添更强劲的动能。”黄震说。

  据了解,作为上海标志性的城市文化名片,豫园股份抓住文化自信、国潮兴起的时代机遇,紧紧围绕“东方生活美学”的精神文化内核,持续夯实产业基础、扩大商业版图。截至目前,已拥有17个中华老字号,其中包括“上海”“海鸥”手表,“老庙”“亚一”珠宝,“上海老饭店”“松鹤楼”“南翔馒头店”等餐饮品牌,覆盖了珠宝时尚、文化商业、文化饮食、酒业、国潮腕表、美丽健康、复合功能地产等诸多业务板块。

  国金报:感谢您接受我们采访。聆听学习党的二十大报告,您有哪些感想或感悟?

  黄震:党的二十大会议鼓舞人心、催人奋进,是我们在进入全面建设社会主义现代化国家新征程关键时刻召开的一次十分重要的大会,对现阶段乃至未来更长时间内党和国家的事业发展、中华民族的繁荣复兴具有深远影响,也为非公经济指明了发展方向和奋进思路。

  作为企业管理者,我们深刻感知自党的十八以来,营商环境持续向好,为高质量发展注入强大动力,让企业发展活力倍增、如虎添翼。豫园股份发轫于上海老城厢,在海派文化孕育下发展壮大。这十年来,百年豫园加速蝶变出新,焕发勃勃生机:传统老字号迭代创新、佳品不断;各类非遗技艺传承有序、活力四射;时尚消费品集结荟萃、琳琅满目。

  前不久,黄浦乃至上海的宝藏级地块福佑路地块项目确认了实施主体,豫园股份有幸成为该地块的建设者。未来,我们将在以此连接而成的大豫园片区中,极力打造东方生活美学设计示范集聚地,为百年外滩搭建更非凡的场景,为城市发展增添更强劲的动能。全力打响极具上海特色的城市文化名片,成为优化商旅文营商环境,实现文化、旅游、商业融合高质量发展的典型范例。

  作为黄浦区政协常委、区工商联领导班子成员,我们必须坚定地以党的二十大会议精神为指导,结合新时代新形势对工商联工作的新要求,进一步分析研判非公有制经济发展趋势,引导广大非公有制经济人士坚定理想信念和发展信心,将企业、个人的发展与二十大重点部署的战略任务和重大举措紧密结合,充分发挥各类型企业的不同优势,携手共进、取长补短,助力宏观经济稳定发展,为稳就业、促繁荣贡献力量。

  我们要满怀企业家责任,弘扬企业家精神,携手工商业同仁,群策群力,共同努力,在党的正确领导下,走出一条全体人民共同富裕、物质文明与精神文明相协调、人与自然和谐共生、和平发展的中国特色社会主义现代化道路。

  国金报:二十大报告提出增强文化自信,增强实现中华民族伟大复兴的精神力量。豫园旗下拥有17个中华老字号品牌,既打造出多批国潮精品,也积累丰富的管理经验。结合企业实践,您认为如何加快推进文化自信,进一步增强中国文化的软实力和竞争力?

  黄震:近年来,人民群众在物质生活得到显著提升的同时,对精神产品的追求和精神文化生活的期待不断增加,对中华传统文化的接受度、认同度、喜爱度不断攀升,文化产业在短时间内发展迅猛,“国潮”也成为商业流通领域的热词之一。这背后,都离不开中华民族“文化自信”的强大力量。

  作为上海标志性的城市文化名片,豫园股份抓住文化自信、国潮兴起的时代机遇,紧紧围绕“东方生活美学”的精神文化内核,持续夯实产业基础、扩大商业版图。截至目前,已拥有17个中华老字号,其中包括“上海”“海鸥”手表,“老庙”“亚一”珠宝,“上海老饭店”“松鹤楼”“南翔馒头店”等餐饮品牌,覆盖了珠宝时尚、文化商业、文化饮食、酒业、国潮腕表、美丽健康、复合功能地产等诸多业务板块。此外,还拥有豫园灯会、老饭店制作技艺等多个国家级、市区级非物质文化遗产,以及一大批非遗传承人和手工艺匠人。这些既是豫园股份永葆本色、坚定初心的底蕴资本,更是与时俱进、守正创新的时代担当。

  我认为,进一步推进文化自信自强,不断提升国家文化软实力和中华文化影响力,应从意识形态、人才培养、新技术应用等角度强化以下方面:

  第一,在意识形态方面,加强党的领导地位,必须坚持以马克思主义为指导,大力推进中华文化与社会实践相结合,实现文化成果的创造性转化。

  我们要坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻二十大精神,把文化建设放在两个大局中去思考,放在构建新发展格局中去谋划,坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合,为国家立心、为民族立魂,用文化之火照亮复兴之路,用中国精神凝聚中国力量。

  第二,在人才培养方面,提升高等教育体系的文化内核,深入构建“产学研”一体化协同机制,推动文化创意产业人才的跨界培养。

  在通识层面,建议加大传统文化在高等中所占比重,以高校教材与活动为载体,构建中华传统文化课程和教材体系;在专业教育层面,建议把文化创意产业学科设置与产学研协同创新有机结合,重视市场在资源配置中的决定性作用,把高校的文化创意产业人才计划与企业的文化创意产业人才需求结合起来,从而激活文化创意产业的创新合力,提高培养文化创意产业人才的水平,推动文化创意产业优化升级。

  第三,在新技术应用方面,把握数字经济发展趋势和规律,科创赋能文化焕新,加快推进国家文化数字化战略。

  信息时代,数字技术极大地推动了文化的发展,文化也成为数字技术最重要的应用领域之一。建议加快文化产业数字化布局,培育一批新型文化企业,鼓励运用数字化手段创新文化表现形态,提高高质量文化公共品的供给能力,积极传承、挖掘中华文化的多重价值,传播更多承载中华文化、中国精神的价值符号和文化产品。用年轻群体喜闻乐见的传播方式,传承表达中国人的历史观、伦理观、美学观,落实全民文化共享,激活文化创新发展新动能。

  第四,在老字号传承方面,创新文化传承的市场动能,聚焦老字号品牌扶植培育和市场活化,引入现代产权保护机制。

  老字号品牌是中华文化在商业流通领域的特色载体,具有广泛的群众基础和巨大品牌价值、经济价值和文化价值,建议对老字号企业实施分类指导,鼓励创新能力强、市场占有率高、具有较高品牌价值的老字号企业做大做强,走向全国;鼓励有一定品牌影响力、发展节奏较慢、具有发展潜力的老字号通过合资合作快速发展;对老字号品牌集聚的商圈及相关企业重点扶持。同时,建立老字号知识产权侵权案件快速维权通道和商标预警制度,加大力度打击侵犯老字号商标权的不法行为,擦亮“老字号”的“金字招牌”。

  第五,在提振世界文化话语权方面,坚持“引进来”和“走出去”相结合,进一步推动“中国文化的世界表达”。

  中国文化新的时代内涵,必须不断汲取外来文化的优秀成果作为文化发展的养料,同时还要将中华优秀文化对外传播。面对当前的全球化变局,建议鼓励推动文化产品和服务出口的规模和质量,扩大文化企业对外投资和跨国经营,开拓国际市场,逐步改变主要文化产品进出口存在逆差的局面,并扶持重点文化企业海外发展,由此推动中华文化走向世界,推进对外文化贸易高质量发展,不断增强我国文化软实力和国际竞争力,更好服务构建新发展格局和文化强国建设。

  国金报:作为“老八股”和新中国最早上市的企业之一,豫园股份见证中国资本市场30多年的风雨,期间也历经多项历史重要选择,能够坚强生存并蓬勃发展至今,主要依靠的是什么?

  黄震:豫园股份的前身为上海“老八股”之一的豫园商场,于1987年获批成为上海商业系统首家股份制企业。1992年,其吸收合并豫园旅游、南市区饮食等14家单位,并于同年在A股上市。2002年,复星参与豫园股份混改,成为其第一大股东。2018年完成重大资产重组以后,豫园股份成为复星快乐产业旗舰平台。

  这几年虽然受新冠疫情影响,但豫园股份表现出较强的抗风险能力,在产品运营和场景打造方面积极贯彻“东方生活美学”置顶理念,坚持“产业运营+产业投资”双轮驱动,在夯实基本盘业务的同时,探索全新业务增长曲线,不断夯实全球化、生态、科创、FES精益管理的基础能力建设和机制保障,进一步激发创业活力、增长动力、组织合力。而随着豫园股份积极全面参与“大豫园片区”这一极具东方生活美学魅力的全球时尚文化秀场的建设,也为公司未来的“乘长”带来更大空间。

  10月27日晚间,豫园股份(600655.SH)发布的2022年三季度业绩报告显示,前三季度公司实现营业收入334.29亿元,同比增长2.99%,归母净利润9.03亿元。公司单三季度实现营业收入114.19亿,同比增长19.35%,其中消费板块单三季度营业收入超百亿,同比增长近三成。

  一方面,豫园股份注重生态融通,着力构建“东方生活美学”生态体系。从运营角度来看,2022年,豫园股份在C端客户的进一步会员化、会员系统的进一步打通、会员粘性的增强等均有所突破。同时,不同产业之间、内部与外部的生态融通,也为豫园股份在M端创造更多爆款产品。

  截至2022年上半年,豫园股份各产业总计会员规模近2000万,其中消费会员超1000万,会员消费贡献占比超60%。随着会员数字化和私域建设的深入,在会员复购和人均贡献方面实现较大的提升,会员年度复购总额逾20亿元。

  生态体系在M端产生的“化学反应”,经历了2022年上半年的酝酿之后迎来“爆发”,促使更多爆款货品和优质场景的诞生:

  豫园股份旗下珠宝品牌老庙,继上半年古韵金创下近29亿元销售额的佳绩后,老庙国潮黄金婚嫁新品——老庙有鹊系列,也于7月发布。该系列与高定时装设计师Grace Chen、知名时装设计师Helen Lee、以及新锐珠宝设计师龙梓嘉合作打造,是老庙品牌在婚嫁黄金首饰领域破圈、跨界的重要尝试,取得了不俗的成绩。

  此外,如东家守艺人x老庙古韵金镶玉鸿运升升系列;海鸥表与复星体育旗下王者荣耀职业联赛(KPL)第一支超级大满贯战队——重庆狼队携手;以色列珍宝级护肤品牌AHAVA与英超狼队联名合作;云尚产发重点打造武汉最大服贸类电商直播生态体系;策源通过智造的数字化一站式置业生活服务平台融通生态等,均是豫园股份在大生态环境下资源互通、相互赋能的成功试水,使人、货、场之间形成更为良性的生态循环。

  另一方面,我们坚持科创赋能,“制造”升级“智造”,架起“生活”与“美学”的桥梁。东方生活美学的魅力,不止于传承与推动,更在于引领与创造。正是因此,今年以来豫园股份进一步加大在科创研发领域的投入,旨在变“中国制造”为“中国智造”,提升包括旗下17个中华老字号品牌在内的国产消费品牌核心竞争力,同时,抓住疫情后反弹的市场及新的消费增长机会,实现公司业绩“乘长”的可持续性。

  2022年上半年,豫园股份旗下快消品牌线版本的进化。其中,真尝家×松鹤楼面系列产品于今年3月重装上市,3个月的时间内便触达超过2000万消费者;今年618期间,真尝家天猫旗舰店成为天猫苏式面行业销量第一名店铺,并入选地域面食代表。

  此外,真尝家与豫园股份旗下德兴菜馆、上海老饭店、绿波廊等多个著名餐饮老字号品牌联名的新款产品也已陆续上市,覆盖包括盒马、叮咚、京东在内等多个线上线下渠道。豫园股份大举进入预制菜赛道的底气正是来自于在产品研发端的重磅投入。历时半年多的筹备后,豫园文化饮食集团科创中心已于今年9月建成并投入运营;松鹤楼科创生产基地及食品厂也于9月30日建设完成。科创能力的夯实将进一步助力豫园股份加码预制菜等新消费赛道,并更好地推动老字号品牌连锁化发展。

  国金报:消费产业是离消费者最近的赛道,也是第一时间亲历感知城市发展变化的见证者。豫园不仅是上海的文化地标,集团深耕上海、以海派文化为基,其发展壮大也成为这座时尚之都的活力缩影。这十年来,上海的哪些变化和进步,令您印象深刻?

  黄震:作为城市变迁的见证者,豫园股份旗下的豫园商城每年接待的市民游客有数千万之多,它成为大家口口相传的“外国人眼中的中国,中国人眼中的上海,上海人眼中的原乡”。在很多上海市民心目中,位处老城厢核心的豫园地区更多的是感性的存在:热气升腾的南翔小笼,技惊世人的非遗大师,琳琅满目的新春年货……。“到城隍庙去白相相”,已成为上海老百姓的寻常生活;而豫园地区,既形塑了上海人的精气神,更成为在这块土地上世代拼搏的人们的情感皈依。可以说,豫园地区是上海民俗文化的发祥地与海派文化的集聚地,是市民心目中的上海城市文化之根,具有天然的非物质文化遗产基因与鲜明的海派文化特色。

  今年7月,上海市黄浦区正式将深化“大豫园片区”建设纳入下阶段重点工作,而被称为“宝藏”地块的福佑路地块花落豫园股份联合体。纳入整体开发后,福佑路地块将与现有的豫园商城、外滩金融中心、以及豫园二期项目等,共同组成一个总建面超过100万平方米的超级文化商业综合体,涵盖文化、商业、办公、休闲、旅游、娱乐、居住等诸多功能。

  如何打造上海乃至全球最大的商业集群?豫园股份提出的“东方生活美学”置顶战略似乎成立解题的关键。当下,无论是国外流行的中国风,还是国内兴起的国潮热,都指向了一个共通的元素——东方生活美学。东方生活美学是中国人在不同历史时期、不同阶层、不同维度中发现和沉淀下来的生活之美,是中国文化的世界表达。

  近年来,豫园股份充分挖掘东方生活美学内涵,赋能时尚产业的发展,传递东方生活的美学和美的生活方式。也许从几项活动中可以勾勒出东方生活美学的战略边框。2021年11月,第十届上海高级定制周在黄浦江畔BFC外滩金融中心举行,为期5天的活动举办了主场秀、沉浸式空间展示、高端客户主题沙龙等一系列活动,逾百个国内外品牌通过线个品牌参加新品发布、沉浸式展示等现场活动。

  2021年10月,“校场”快闪街区在豫园商城亮相,为游客和消费者带来穿古越今的沉浸式体验,是融合传统东方生活美学、现代潮流风尚和创新商业业态的一次尝试。近年来,春节、元宵期间,豫园商城通过非遗灯彩的氛围营造,对地面、墙面、湖面、桥面和高空布置主题鲜明、形式多样的灯彩,已成为市民、游客体验海派年味和中国文化的打卡地。

  此外,2020年6月,“外滩枫径”正式揭幕,带来户外景观酒吧区、世界美食大赏、游戏嘉年华、文艺演出、空中露台派对等体验,成为豫园地区夜经济的一张名片。2021年6月,“上海夜生活节”启动仪式在“外滩枫径”举行,从合作品牌、演艺活动、沉浸式体验等方面全面升级,整体布局“四季十节”活动,致力于将“外滩枫径”打造成上海乃至全国夜经济周末集市标杆项目,开市共60天,客流累计突破570万人次,日均客流达10万次。

  “东方生活美学”在现阶段引起国人的广泛关注,主要是因为,“东方生活美学”更加切合了现在年轻人的理念,尤其是当下Z世代年轻人对于中国文化的自信、对于国货品牌的自信、对于国潮认同感的兴起,这成为了一种大趋势和潮流。

  随着福佑地块融入到大豫园片区,加之之前已经处于规划设计阶段的豫园二期项目,通过东方生活美学的战略指引,通过传统文化传扬、产业转型升级、现代居住功能的有机融合,若干年后大豫园片区将带给人耳目一新的感受。那时的豫园,也许会改变单纯的民俗、原乡、传统的标签,成为上海人眼中的文化血脉、中国人眼中的文化担当,外国人眼中的文化东方。

  国金报:党的二十大报告清晰描绘中国对外开放路线图,提出加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。豫园下一步如何把握双循环机遇?在“引进来”和“走出去”的双向层面,未来将有哪些方面的重点布局?

  黄震:当文化复兴和国货崛起成为趋势时,作为植根于中国的消费产业集团,豫园股份必然需要承担更为厚重的时代责任——将全球好物“引进来”带给中国消费者;也让承载着中国文化与东方生活之美的国货品牌“走出去”,迈向全世界。

  自2018年完成重大资产重组之后,全球化便成为了豫园股份着力研究和布局的重大课题之一。经过数年积累,豫园股份在“引进来”和“走出去”均取得了阶段性的战果。

  对豫园股份来说,“引进来”不是简单的“买买买”,而是要让全球的好产品更好地服务中国消费者。以2020年被豫园股份收入麾下的中式草本高端护肤品品牌WEI蔚蓝之美为例,其今年上半年在产品端,特别针对中国消费者皮肤特质开发并于2月上市了新系列“光萃凝采系列”;在渠道端,WEI蔚蓝之美与丝芙兰合作的首家品牌店中店今年6月在海口万象城开业;而在营销方式上,WEI蔚蓝之美则通过与国家宝藏共同推出联名合作礼盒、发布设计师限定款等方式,进一步在中国消费者中“圈粉”。

  不止化妆品,豫园股份旗下的海外珠宝品牌也在2022年集中发力,深耕中国市场。法国设计师珠宝品牌DJULA今年1月进驻深圳湾万象城和上海前滩太古里,并官宣品牌代言人;意大利时尚珠宝品牌Salvini于7月在上海中信泰富旗舰店盛大开业。

  相比“引进来”,国内品牌“走出去”更令人期待。复豫酒业协同旗下拥有中华老字号“沱牌”的舍得酒业,于今年进一步加速全球化进程,上半年海外订单签约总额已达近千万,海外1.0团队也已构建完成,并首次召开了舍得出海招商大会。在产品研发方面,针对韩国市场量身定制的“沱牌纯酿”已完成产品研发,并在韩国上市;渠道方面,贸易市场则已触达泰国、日本、加拿大、德国等地;并首次进入免税渠道,与全球最大旅游零售运营商——中国中免签约。

  海鸥表则在今年7月与百年历史的瑞士草蜢足球俱乐部达成战略合作,双方将同步以联赛赛事、球衣广告、推出限量联名腕表等形式深度跨界。

  尤其值得一提的是,今年以来,豫园股份对于新产业赛道的拓宽也为其全球化战略提供了新的支点,通过对未来新生活方式的构建,东方生活美学也更容易被全球消费者认知并接受。2022年,豫园股份旗下世界著名的珠宝鉴定实验室——IGI国际宝石学院,已因对培育钻这一新赛道的率先布局而受益:IGI全球今年上半年深化了培育钻赛道的高速发展机会,实现利润稳健增长。显然,豫园股份正在以当下新的消费视角,创造属于未来的东方生活之美,并使之影响世界。

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