“新老”协力打响“老城津韵” 南开区上半年社会消费品零售总额位居天津市内六区首位

“新老”协力打响“老城津韵” 南开区上半年社会消费品零售总额位居天津市内六区首位

　　手绘古建屋顶,古建测绘详图,古建彩绘插画央广网天津9月16日消息（记者周思杨）“首店”“首发”“首秀”经济高速增长、“老字号”跨上创新转型的时代列车、南北“双中心”不断升级……今年以来，天津市南开区不断加快建设国际消费中心城市和区域商贸中心城市步伐，新业态、新模式、新政策制度供给迭出，商业、文化、旅游融合发展、协同发力，助力“老城津韵”品牌越打越响。今年上半年，南开区社会消费品零售总额198.79亿元，总量位于全市第三，市内六区第一。

　　“百年松鹤楼在南开大悦城开‘首店’啦，快来尝鲜！”今年3月，不少人的手机被这条朋友圈刷屏“种草”，吃惯了南北大菜的“卫嘴子”们纷纷出门“尝尝”。现场的食客中有阖家老小一起来尝鲜的，也有带着“长枪短炮”探店的“博主”“网红”，人头攒动，这让见惯了大场面的大悦城，更加火热。“今年许多新店开业，好些都是头回进驻天津的，粉丝特别感兴趣，催着我更新，一天两三家。”一位资深探店博主表示。

　　所谓“首店”“首发”“首秀”，就是某一品牌在特定区域的首家店面、首次发售、售场展示，既可以是知名大牌的“千呼万唤始出来”，也可以是传统老店的涅槃重生。由此催生的“首店经济”“首发经济”“首秀经济”，一定程度上实现了品牌美誉度与商圈知名度的双重叠加升级。

　　据了解，今年上半年，南开区已经引进十几家首店品牌，支持大悦城举办多个主题展演展览，其中大悦青年艺术厂牌“ArtopiaCreation”首次落地天津。小红书“520爱的攻略”全国首站、“夏日奇想·自在追风季”等主题活动也陆续在南开区上演。

　　越来越多的“首店”落户天津南开，越来越多的“首发”选择天津南开，越来越多的“首秀”登陆天津南开，在一定程度上证明了品牌对城市、地区发展实力的高度认可。同时，首店落户数量的快速增加，也在一定程度上带火了一个区域，对南开商业发展具有特殊意义。

　　作为天津的发祥地，南开区以“一座古城、两位总理、三所名校”文明遐迩。历史的风貌、人文的底蕴也让这片土地孕育了众多历史悠久、传承绵长的“老字号”，如达仁堂、鸵鸟墨水等。老字号、老品牌是一个时代的缩影，更是传承文化、推动经济的重要载体。

　　为扩大“老字号”的影响，南开区充分发挥政府的主导作用和企业的主体作用，以市场为导向，不断培育本土品牌，支持老字号企业不断挖掘文化价值开发文创新品，鼓励老字号企业在购物中心、商业街区等地开设品牌旗舰店、展示店，为消费者提供有情怀、有特色、有韵味的消费体验，让“老字号”更加行稳致远，将天津品牌输出到了全国各地。目前南开区共有老字号品牌15家。

　　中华老字号祥德斋始创于1846年，随着电商热潮的兴起，祥德斋也开设了网店，通过直播等方式开展自己的数字化转型。“宝宝们，道光皇帝吃过的团子，我们现做现发。您耐心等待，物流到家。”周四晚上8点，在天津市祥德斋食品有限公司（下称“祥德斋食品公司”）的抖音直播间里，身着古装的主播刚刚开始直播带货，就有全国各地的粉丝陆续下单买点心，一位网名“稚子初心”的网友一下子就购买了三份一共30个白皮儿小团子。

　　而在南开区黄河道的祥德斋门店，新鲜出炉的各色中式糕点陆续上架，不少老食客闻香而来，希望能品尝到曾经记忆中的“槽子糕”“枣花酥”“栗子马”。记者看到，在延续经典产品的同时，该店还依照四时节气推出文创产品，从包装到口味都有所创新。“我们在保留经典配方精华的基础上，改香油为动物油，配合时下倡导的减油减糖健康生活理念，让人既能享受美食，又能保持身材。在包装上，我们也研发了‘90后’‘00后’偏爱的‘呆萌、可爱’卡通形象，以满足年轻人求潮求异的消费心理，目前几款在售商品都销量不错。”谈及在创新方面下的功夫时，祥德斋食品公司负责人陈宪彪这样告诉记者。

　　同样会“玩”的还有郁美净、祥禾饽饽铺、鸵鸟墨水等，作为南开区的“老字号”，它们组团“上线”直播外卖平台，大胆尝试不同技术和场景，让想了解、购买“老字号”的消费者不用再走街串巷，动动手指便能够“购物自由”。

　　不断加大力度提高优质商业面积的配比、引进首店“新业态”、盘活本土“老字号”，增加举办国内、国际商业文化活动……南开区以更“高调”的姿态讲好国际消费中心城市故事的同时，也在不断加强顶层设计，构建南北两个地标商圈，不断提升消费能级，打造“让来了的人流连忘返不想走，让没来的人心中充满向往和期待”的天津“双中心”建设的支点区、标杆区。

　　前不久，南开区举行“引育并举乘势而上 奋力开创高质量发展新局面”新闻发布会，明确提出要“在空间布局规划上，打造南北两极新地标”的设想。

　　“北部片区依托鼓楼—古文化街—天后宫‘文化金三角’，以及大悦城-仁恒伊势丹-新世界百货‘商业金三角’，建设老城厢-古文化街地标商圈。南部片区打造水上-奥体商务休闲区。依托水上公园、南翠屏公园，奥体中心的3座体育场馆，奥城、鲁能国际中心等商务楼宇，聚焦总部经济，打造集商务办公、休闲娱乐、体育健身、会展发布、生态旅游多功能融合的消费新地标。”南开区商务局局长陈庶彧介绍。

　　陈庶彧告诉记者，古文化街街区将在保留老城街区文脉肌理、建筑风貌基础上，开展公共空间重塑，推进硬件设施改造、数字化提升，推动商圈业态品牌不断汰换升级，打造商旅文娱多功能融合、传统与时尚深度融合的消费新地标；南部片区加强商业空间统筹规划，利用公园、运动场馆广阔空间，承载国际化会展、首发首秀活动。推动奥体中心户外大型车展举办，并力争将展览常态化、品牌化。积极推动新品首发节落地南开，吸引更多消费品牌聚集南开。

　　据了解，由于在“双中心”建设中持续发力，今年上半年，南开区在促消费推动实体经济回暖、助企纾困提振市场信心、引育并重打造消费风向标等方面取得了一定实效。“疫情对线下消费领域冲击较大，我们通过政府引领、金融机构助力、平台加力、商家让利形式，开展2000万元促销费活动，带动商业氛围回暖；针对大型商业综合体客流量大幅减少，我们鼓励利用户外空间，开展夜间经济活动，实现引流聚客目的；此外，研究制定了一系列政策鼓励以‘新’聚客，让南开成为引领时尚前沿的经济聚集地。”陈庶彧表示。

　　未来，南开区将不断在“双中心”建设中发力，坚持政府引导和市场主导相统一，充分引入社会资本共同参与运营，激发市场消费活力。在提升商业街区特色化、消费品牌国际化、消费环境便利化等方面多重发力，建设高品质消费场景丰富、国际消费时尚引领性强、数字消费模式创新、生活服务消费便捷、消费体验环境舒适，具有国内一流水平和国际影响力的新消费体系。