越南古城品出新味道黄冈古建筑欣赏

越南古城品出新味道黄冈古建筑欣赏

　　黄冈古建筑欣赏,观赏性建筑,农商文化编者按：来到越南游压轴篇，今次作者带大家去到胡志明市与河内，两个城市的共通点是，既古老亦不乏新时代的况味。/邓鉅川 文、图

　　西贡（今称胡志明市，但当地人仍习惯叫西贡Saigon），香港人或会想起梁家辉主演的《情人》，或许鞍华的《投奔怒海》，或法籍越南人陈英雄执导的《三轮车伕》和《青木瓜之味》。以西贡作背景的电影不少。

　　西贡是越南最大的城市、商业中心。喧闹的流行音乐和时尚的装饰，展现大都市的开放与新潮。古老的庙宇和法国风格的建筑，诉说曾经的辉煌。古典与现代并存，是这个城市的特色。

　　令人迷恋的美奈，真的有点依依不捨。一路经过大大小小的乡镇，最末一段开上高速公路，中午时分到达西贡汽车站。

　　首先出现眼前的是如蝗虫般的摩托车，刺耳的喇叭声，或呼啸而过，或堵作一团，人车争路，交通混乱，懒洋洋的警察站在路边看风景。

　　预订的酒店在冬凯路附近的横街，博物馆、美术馆以及许多景点近在咫尺，徒步可达。位于第一区（District 1）的冬凯路（Dong Khoi）及其周边是西贡最繁华地带，殖民时期已闻名遐迩，食肆、酒吧、商店林立。著名小说《沉默的美国人》的故事情节，几乎都围绕着这片街区。

　　越战结束后，曾一度破落，二十世纪越南政府施行经济改革，冬凯路重现生机。由于它的存在，西贡才有“东方巴黎”的称号。

　　午饭在酒店附近的餐厅解决。依服务员的推介，我们点了数碗不一样的汤粉和春卷，然后用小碗分享，都是69000越盾（约20元人民币）一份。中午不喝酒，每个团友都要了一杯冰水，每杯30000越盾（约9元人民币）。饭后游博物馆。西贡大部分的博物馆都集中在第一区。胡志明博物馆，展示越南的革命歷程。歷史博物馆，收藏大量文物，涵盖了越南各个歷史阶段。南越妇女博物馆，展示南越妇女在文化和军事上的贡献。美术馆没啥看头，那天展出越南年轻一代艺术家的画作。

　　人气最盛的应数战争证迹博物馆，原名“战争罪行博物馆”，所在地是原美国驻越南情报处。据说，为了避免刺激美国游客的情绪，后来改了名字。通过纪录片、照片、歷史实物，展示法军和美军在越南的滔天罪行。展出的照片相当部分是日本记者拍摄，影像非常震撼，真实地记录了当年侵略者的残暴行为。

　　博物馆最后部分的显著位置，是美国和越南签订的战争补偿协议，有共同发展，资源共享的字眼。此一时也，彼一时也，没有永远的朋友，也没有永远的敌人，利益才是王。馆外一个不怎么大的广场，挤拥地摆放着当年俘获的美军武器、坦克、装甲车和飞机残骸。整个博物馆，看不到当年中国援越抗美的内容。

　　具有三百年歷史的邮政总局，由法国名建筑师设计，是西贡最著名和特别的建筑物之一，它不像传统的邮局，令人想起古老的欧洲火车站，圆形穹顶，绿色铁柱支撑着整座大楼，中央悬挂着胡志明巨幅肖像。它不纯是个景点，仍然照常提供邮政服务，入口处一排亭子售卖邮票、明信片和纪念品。

　　圣母大教堂位于邮政总局对面，是法国人在越南建造最大的教堂，青褐色的外墙和宏伟的造型，格外显得庄严肃穆。

　　这天是周末，游人特多，不少新人在这两个景点拍婚纱照，还有不时被城管驱赶的小贩，十分热闹。

　　晚饭自由活动，我和乡下妹（註：笔者的妻子）跑到冬凯路旁边的“食街”喝啤酒。场内各类美食应有尽有，必有一样合你口味，每个亭子各自经营。入口处一个像饭堂的地方让客人买了食物后享用，满满的几乎都是西方游客，喝酒聊天尝美食，不认识的人互相交流旅游经验，气氛热烈。食街每天营业至凌晨。

　　西贡的早晨有点像我国的南宁市，到处都有卖粉麵或法棍的路边摊档，和推着脚踏车卖早点的小贩，价钱都非常便宜，目测卫生环境不差。我花10000越盾（约3元人民币）买了两个像糉子的东西与乡下妹分享，不合口味，难吃。

　　西贡河畔，一列古旧法式庞大建筑物，似乎都被改成政府办公楼了。我尝试拍摄一道很有特色的大门，刚举起照相机，马上被人阻止了。踏上石桥，几个当地年轻人在摆甫士拍录像，有人正忙着清理桥面脏乱不堪的垃圾。河的两岸，大兴土木，一片欣欣向荣的样子。可惜河面脏臭，路人掩鼻而过。

　　回酒店吃过早餐后，部分团友抓紧最后的几小时逛街购物，我和乡下妹背着照相机到附近老街寻幽探秘。行程安排下午两点半飞河内，只能走马看花了。

　　越南的朋友说，丽斯酒店（Rex Hotel）是值得一看的地方，位于冬凯路附近，是当年美军和西方记者的重要社交场所。今天，它是当地中产一族聚集之地，也经常有美国老兵重临旧地，寻找昔日足迹。顶楼的酒吧，来一杯冰冻啤酒，观赏周围街景、熙来攘往的行人、潮水般的摩托车，或喝一杯滴漏咖啡，听听老兵想当年，就可消磨一个下午。可惜没时间了，留下一点遗憾吧。

　　两个小时的航程从西贡飞抵河内，在越南工作的老丁已在机场入境大楼迎接。老丁驾着七座车，离开机场大道，穿过弯弯曲曲的横街窄巷，差不多一小时的车程，终于到达酒店。

　　河内政治气氛浓厚，处处悬挂越南国旗和巨幅政治宣传画。虽经歷数十年战乱，大部分古建筑仍保存完好，例如歌剧院、著名的索菲特大酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）和圣若瑟大教堂。

　　河内近年刻意打造的新城，现代模式的建筑物拔地而起，但喧闹忙碌的老城，才是河内最具活力的地方。从十三世纪慢慢发展到今天的三十六条街，每条街都有自己的特色，经营不同的产品，老城因此也被称为“三十六街”。

　　晚上，老丁带我们到老城的食街“找吃”。河内的夜市比台湾的夜市更热闹，黄昏开始，人潮如鲫，摩肩擦踵，愈夜愈旺。各式小吃特饮，琳琅满目。间有街头表演，传统的越南曲乐和前卫新潮的hard rock，各有拥趸。团友且行且吃且欣赏，不亦乐乎。河内的老百姓很友善，不介意让我拍照，有些还与我们的团友合影。

　　翌晨尝试路边吃早餐，有团友吃汤粉，有人选法棍，我和乡下妹分享法棍和汤粉，卫生、味道都不差。

　　著名的还剑湖位于河内市中心，传说十五世纪，湖中的神龟赠神剑予越南将领黎利对抗入侵者，黎利在神剑帮助下击退敌人，建立自己的王国后，神龟遂索回神剑，还剑湖因而得名。湖中小岛建有一座龟塔，成为河内一个地标。

　　湖畔一带道路在早上特定时间被列为行人专用区，禁止机动车进入，成为市民做早操锻炼身体之临时场地。看来越南政府是蛮重视人民的体质。

　　上午看了革命博物馆，内容与西贡的歷史博物馆大同小异，之后参观附近的胡志明故居，陈设显示胡当年的生活艰苦朴素。

　　哥德风格的圣若瑟大教堂，外观与一般教堂无异，但内部装潢相当华丽，值得一看。主门只在弥撒期间开启，平时游客可从侧门入内参观。

　　文庙是河内最大最古老的寺庙，建于一○一七年，庙内恭奉着的是孔子。这天，遇到众多穿着整齐西服和漂亮奥黛的男女学生到文庙拍照，细问之下，原来都是刚刚拿到文凭的大学生，个个兴高采烈。将来前途怎样是未知数，但此际是他们最开心的时刻啊。

　　庙内有很多原来刻有汉字的石碑，但都被人为地刮掉了，管理员说不知道原因，我想是不方便对中国游客说而已。

　　走倦了，在还剑湖畔的露天酒吧喝一杯越南滴漏咖啡，抬头看湖景，低头尝滴漏，我认为是至高的享受。个别团友并不欣赏这种氛围，她们利用最后时刻，又到市场血拼去了。

　　河内往南宁的国际列车，每天对开一班，票价840000越盾（约250元人民币）。晚上九时正从嘉林开车，半夜在同登出关检查，然后再上车，约半小时到广西凭祥边检，翌日上午十时左右抵达南宁。

　　嘉林火车站十分简陋，连我国的小镇都不如。全程乘搭中国的火车厢，过关不用换车，车务员全是中国人，没有沟通上的问题，只是出关入关费时，在同登检查证件时间特别长。越南关员冷口冷面，神态严肃，但没有传说中“收小费”的情形。

　　国与国的层面，作为小民没太多了解。十日越南之旅，遇到的越南人对我们都颇为友善。我相信，全世界的老百姓都是爱好和平的。