日本教授发明增咸筷子少盐食物也有滋味！曾发明舔屏尝味电视

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　　在家赏古建筑,虚拟演播室主机,古建筑欣赏软件喏，就是这么一双加了电极的筷子，它能将食物中的钠离子通过微电流传到人的口腔中，从而产生咸味。

　　当有电流通过时，汤中的盐会解离成自动移动的离子，钠离子（咸味的来源）带正电移向阴极。

　　他们让受试者品尝特制的低盐凝胶（0.56%）和普通咸度凝胶（0.8%）。

　　不过实验中也发现，这种电刺激方法的协调感还不是很好，不同人感受差异很大。

　　同时，现在这副筷子需要把菜放到嘴里后，再进行电刺激，整个流程也比较麻烦。

　　所以下一步，研究人员在思考怎样能让筷子在人们正常吃饭时，根据人体动作来控制电流变化。

　　不过在这里，作为吃盐全球NO.1的种花家子民想说，没味道的菜是真的吃不下啊！

　　宫下芳明教授来自日本明治大学，谷歌学术显示其研究方向为人机交互和Entertainment Computing。